Oscitra Premium CN

One of the most renowned caviars, Russian Oscietra originated from the Caspian Sea, between Russia and Iran. The colour ranges from brown and grey, to grey and yellow. Medium grains (2.9–3.5 mm) with a smooth and velvety texture and a pleasant aroma of the sea. Rich, complex flavours that truly define the original Caspian Sea caviar.

Одна из самых известных икр — русская осетра родом из Каспийского моря, между Россией и Ираном. Цвет от коричневого и серого до серо-жёлтого. Среднее зерно (2,9–3,5 мм), гладкая бархатистая текстура, приятный аромат моря. Богатый, сложный вкус — настоящая каспийская икра.

Colour / Цвет: Grey black, brown grey, grey yellow / серо-чёрный, коричнево-серый, серо-жёлтый
Size / Размер зерна: Medium (2.9–3.5 mm) / среднее (2,9–3,5 мм)
Taste / Вкус: Light aroma of nuts / лёгкий ореховый аромат